売上を上げるあの店は何をやっているのか

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毎日小さなお店へ向けて、ギフトに選ばれるお店になるためのアイデアをシェアしています、小売店コンサルタントの小林れいです。

今日お伝えしたいことは。。。

ギフトに選ばれるお店作りの極意 vol.1431

売上を上げるあの店は何をやっているのか

私の会社の一番の事業として、求められるのが「店舗へ出張してアドバイス」というものになりました。

そこそこ金額が高いので(10万円)、しょっちゅうご依頼があるわけではないのですが、抜け道(?)としてミラサポ利用とか、各商工会の専門家派遣、補助金利用などがあり、無料、もしくは格安で利用してくださる方はむちゃくちゃ多い。

で、ぎゅーん、と売上が上がるお店が何をしているか、というと

その1

「指摘されたこと、聞いたことを、全部やる」

その2

「それを繰り返すスピードがむちゃくちゃ早い」

の2つになります。

ちなみに、私に正規ルートでお支払いいただける方は「その1」の前に、無料のメール講座受講、をされている方がほとんどで、しかも

・無料メール講座で読んだことを実行して、めちゃくちゃ効果があがったから、10万円払ったらもっとすごいことが起きそう

というガッツのある方です。

そういう方はもう、もともとの事業に対する思いや能力がズバ抜けているので、最初がっつりフォロー、そのうちヒントやちょっとしたアドバイスだけで、グングン伸びていく。

だいたいそういう方はがっつりフォローするのは一年くらいで、あとは定期的にメンテナンス感覚でご依頼くださいます。

基本、聞いたことは全部やる。

つまりインプットとアプトプットの量がすごい。

これが、インプット10だったら、アウトプット100くらいなんですよ。

逆に売り上げが上がらないお店が

インプット10、アウトプット0 または 1

ミラサポとか専門家派遣って、基本お店は1円も払わなくてよくてですね。

私も通常自分が提示している額の3分の1~10分の1の謝金で行くんですけど、アドバイスすることは全く同じなんです。

謝金安いからって手は抜かないよ。

だけどね、自腹を切っている人はその元を1000倍くらいにして取ろうとおもっているから、めっちゃ行動するんだけど、そうじゃない人って

「それ、前ほかの先生からも言われました(でも自分の考えと違うからやりませんでした)」

「それ、前にスタッフが試したけどダメでした(だからもう二度とやりません)」

「え?そんなこと(POPを書くとか)で売り上げ上がるんだったら苦労しませんよ(だからやりません)」

って、個人的には、改装とかお金をかけずにできることいっぱい提案してるのに

「やっぱり壁の色変えないとだめですよね~」(これはどこでも言われる)

「やっぱり自動ドアにしないと」(これもよく言われる)

「やっぱりトイレを洋式にしないと」(飲食店じゃなくて、雑貨店で実際に言われた)

って、私からすると

なんでだよ!

なんでお金ないのに、お金使いたがるんだよ!

って思うことが多数・・・

だからお金がなくなるんだよっ!!

ミラサポや補助金の依頼で、ちゃんとやってくれている人って、10人に1人くらいだなあ。

その2、3年後に定価で仕事依頼してくださるようになるとマジで感動して泣きそうになる。

この記事でいいたいのは、定価で発注してくれってことじゃない(それはそれで嬉しい)。

無料、有料にかかわらず、アドバイスもらったことはとにかくやれ。

さらに言うと

1回2回じゃなくて100回くらいやれ。

効果がなかったっていうのはそれからです。

POP1枚付けたけど売れませんでした、ってそりゃーそうだろう。

昨日まで値札しかつけてなかったおもしろくない店なんだから。

そもそもそのPOPを読んでくれるお客様がどれだけ来店したかっていう話。

今日つけて今日売れるとは限らない(もちろんPOPをつけただけで爆発的に売れることもある)。

公式ライン作ったけど、登録がない?

その登録の宣伝何回した?

インスタ投稿してるけど、いいねもないし来店もない?

自分はほかの人にいいねしてる?

投稿は毎日してる?え?11か月前で止まってる?ばかじゃねーの。

今まで5枚しか投稿してない?

だって反応がないから?

当たり前だっつーの。

1聞いたら100くらいやる。

それが、繁盛店です。

私が見てきたお店は、相応にポテンシャルがあるお店ばかりだった。

だけど、100やるか 0か。

もちろん過去にやって効果がなかったことを、私がもう一度アドバイスしているかもしればい。

だけどその時ちゃんと、継続した?量こなした?

自分が思っている以上に、お店の努力って、お客様に全然伝わらないんです。

100やって1伝わるかな、くらいなもん。

1やって100伝われ、なんて無理だから。

もちろん0で(知識を得ただけで何もしないで)100の効果上げようとか無理だから。

ノウハウマニア、セミナージプシーの人はこれが多いね。

大切なのは、行動!アウトプット!

変な話商品力は普通でも、何もしない天才より、行動した凡人のほうが絶対に勝てる。

私がソレだからね。

またそれは今日の夜にでも書こうかな。

量。そして続けることが大事です。

現場からは以上でーす。

***

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