イチオシ商品は自分で作る

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毎日小さなお店へ向けて、ギフトに選ばれるお店になるためのヒントを毎日発信しています、小売店コンサルタントの小林れいです。

今日お伝えしたいことは。。。

ギフトに選ばれるお店作りの極意 vol.1320

【イチオシ商品は自分で作る】

和菓子屋さん、洋菓子屋さんなどでよく聞かれることなんですが。

「お勧め商品や、話題になる商品ってどうやって作るんですか」

ということ。

そ・れ・は

自分で作る!!

自分で宣伝する!!

それしかないです。

もちろんインスタとかでお客様が発信してくれることがありますが・・・今やインスタ映えを狙って商品開発をするなんて

ふつー

ですからね。

こちら先日、お仕事依頼で伺った、兵庫県加東市の道の駅とうじょうでいただいた白玉ソフトクリーム。

打ち合わせの時、コーヒーを頼んだんですが、

「これ!ソフトクリーム、絶対おいしいから!」

強引に注文してくれてごちそうしてくださいました^^

そのくらい「ぜったいこれ!」とお勧めすることも必要ですよー!!

道の駅からのディスプレイ・ラッピング相談増えてます。

ご興味がおありのかたはぜひお問い合わせください。

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