こんにちは、もっと売りたいお店のためのサポーター、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいです。
先日書きましたが、23日に息子2人を連れてUSJにいってきました。
私は20代前半…16年前（笑）にいったっきり。
その時よりサービスなどが格段に良くなっていましたね。
しょっちゅう行っている方は何も目新しいことはない、当たり前かもしれませんが、私はおおーと思ったので書いてみます。
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1.レストランがスムーズに。
レストランで一番のストレスが、席取り。
オーダーがセルフのところは席を取る人と注文のところに並ぶ人が分かれたり、先に待っていたのに、素早い人にさっと取られてしまったり、、、あるあるですよね。
ショッピングモールなどにいっても、子供の食べたいといものがフードコートだったりすると、席を取るだけで一苦労。
私たちはスタジオ・スターズ・レストランでランチだったのですが、
・席を取る列があり、スタッフのお姉さんが空いたところにどんどん誘導してくれる
・席を取ったら注文をしにいく
・注文後もスムーズに運べるよう、スタッフのお姉さんが運んでくれる
・食事後もお皿は置いたままでOK、すぐに片付けてくれるので次に座る方がスムーズ
というわけで11:30から並び始め、12:30には食事を終えて、外に出られました。
夫は仕事だったので、私(ママ)1人、6歳児と0歳児を連れてこの食事時間てすごくないですか？
0歳児の離乳食を食べる時間も含んでます。
サポートしてくれるスタッフさんがいなかったら、こうはいかなかったはず。
息子もハンバーグに大喜びでした(すごい顔w)▼
もちろん経営側に人件費や様々なものは乗ってくると思いますが、お客様のストレスを最大限に減らすのってすごいなーと思いました。
こういった気付きがいくつかあったので、忘備録として書いていこうと思います！
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見せ方で売上アップ！ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいでした！
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店舗ディスプレイ＆ラッピングコンサルタント 小林れい
小林れいは商工会議所の推薦を受けた、全国出張対応の中小企業庁認定の専門家。
中小企業庁(ミラサポ）の専門家派遣や助成金が使えるケースもあります。ぜひお近くの商工会議所やよろず支援期機関にご相談ください。
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