ギフトに選ばれるお店作りの極意 vol.430
【コンセプトとテイストは分かりやすくする♪】
初めにしっかり決めたはずなのに、コンセプトやテイストがブレブレなお店からご相談を受けます。
お客様のリクエストに応えていたらそうなったとか…
もちろんソレががニーズに応えて儲かっているのだとしたら、いいかもしれませんが、そもそも自分のしたいことではなく、ましてソレが原因で儲からないとしたら、開業した意味がないですよね!
始めてから気づく事もあるのでコンセプトやテイストの変更はしてもいいのですが、変えたら変えたでしっかり、分かりやすくしてあげて下さいね!
店舗ディスプレイコンサルタント 小林れい
写真は先日お友達と行った、京都駅のホテルグランヴィアにあるスイーツビュッフェ♪
イチゴフェアでしたー。これは分かりやすいですね★
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見せ方で売上アップ!ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいでした!
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小林れいは商工会議所の推薦を受けた、全国出張対応の中小企業庁認定の専門家。
中小企業庁(ミラサポ)の専門家派遣や助成金が使えるケースもあります。ぜひお近くの商工会議所やよろず支援期機関にご相談ください。
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