こんにちは、見せ方で売上アップ!ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいです。
最近開業前の方やリニューアルオープンを予定されている方からもディスプレイのご相談が増えてきました。
実際、開業後の方は
「開業前に習いたかった!」
と言われます。
これから開業される方、特に異業種から店舗経営の知識がない方で開業される方は、三次元の感覚を身につけておいたほうがいいです。
特に開業後の陳列で困ったことは
・広い物件を借りたわけでもないのに、想像以上に商品が必要だったことに驚いた
・置いても置いても空間が埋まらない
・何をどこに置くのが正解かわからない
・自分では一生懸命置いたがシックリこない
というもの。
そういった方はこちらの講座がオススメ!
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・棚1段にどれ位の商品量が必要なのか?
・壁面が見えている時と見えていない時の印象の違い
・お店に入った時にお客様はどんなところでどんな印象を持つのか
など。
間違った陳列をしてしまうと、頑張って仕入れた商品もパッとせず、お買い上げがないまま、外に出て行かれてしまいます。
女性向けのお店でありがちなのは、細かいもの(例えばピアスなど)ばかり仕入れてしまい、置いても置いても空間が埋まらないということ。
即ちお客様からは実際の数があるのに、全体を見たらスカスカめ品揃えが悪い店と見えてしまったりするのです。
ある程度大きなものもないと、お店として見栄えもしないし、成り立たないんですね。
そういう体感がないまま、お店を開いてしまうと、自己資金と計画書の中だけで品揃えしてしまうので、空間とのギャップが大きくなってしまうので、失敗してしまうことが多いんですね。
開業前の相談では仕入に関することが多いので、自己資金面とは別な意味で、見せ方を踏まえた仕入れ計画も学べると思いますよ。
開業前の方にもオススメです。
今日もお読みくださりありがとうございました。
見せ方で売上アップ!ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいでした!
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小林れいは商工会議所の推薦を受けた、全国出張対応の専門家。
専門家派遣や助成金が使えるケースもあります。ぜひお近くの商工会議所やよろず支援期機関にご相談ください。
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