こんにちは、見せ方で売上アップ！ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいです。
今日は大阪、ヘッズさんのお仕事です。
差し入れでよくお菓子を頂くんですが、可愛いクマさんの焼き菓子でした。
イチゴの風味が効いた、しっとりと美味しいお菓子でした＼(^o^)／
今、ヘッズさんでは主にスイーツ事業部というところで、カタログ制作のラッピングのお仕事をしているのですが、お菓子屋さんも
「よそと同じようなものをどう違うように見せるか？」
を悩んでいることを知りました。
クッキーや焼き菓子などは特に、味はもちろんその他はお店ならではのものがあるわけですが、型で量産しているもの。
お客様は全てのものを食べ比べて買うわけでもないので、ある程度
「パッケージ買い」
をされる訳です。
ようは見た目、ね。
で、皆さんどう見せるかということに凄く苦心されているということ、、、雑貨の売り方見せ方にも似てるなーと思いました^_－☆
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今日もお読みくださりありがとうございました。
見せ方で売上アップ！ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいでした！
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