こんにちは、見せ方で売上アップ！ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいです。
今日の裏テーマは、分かりやすさ。
個人のお店がやってはいけないこと。
それは何でも屋になることです。
昔はスーパーマーケットのようなものはなく、靴屋さん、服屋さん、洋品店、、、など～屋さんが街にあふれていました。
そこにスーパーマーケットや衣料品など何でも扱う総合スーパーなどが出てきて、街の個人商店が脅かされている、、、
というのはあなたも聞いたことがありますよね。
なんとなく想像もつくと思うのです。
でも今、逆に総合スーパーの「全国どこの総合スーパーでも同じ品揃え」に飽きた消費者が専門店に帰ってきているという傾向が。
あなたのお店のお客様はあなたのお店にイ●ンと同じ品揃えを求めたりしません。
求めるわけがないんです。
だって10坪程度のお店が同じ品揃えに出来るわけがないんですよね。
なのに、売れ行きが陰ってくると、アジアン雑貨なのにレースの付いたファンシーなティッシュカバーを置いてみたり、靴屋さんなのにパジャマを置いてみたりするんです。
とはいえ、私はお客様に喜ばれることなら何でも売ったらいいと思っています。
それは固定客がついていて、その人達が求めているなら、です。
なんならコレを仕入れたら山田さんのおばあちゃんが喜ぶ、とまで分かっている場合。
田舎で近所の洋品店が潰れてしまった。
高齢者が車で15分の総合スーパーマーケットにはいけないから、ウチは靴屋だけど下着やパジャマを扱おう。
そういうのはいいと思うんですが、都会やそこそこ便利なところで
「隣の下着屋さんでパジャマが売れてるからうちも売ろう」
という靴屋さんはやめたほうがいいです。
それなら靴磨きクリームやお手入れ用品を増やすとか、この靴には靴下をという風に関連商品の品揃えを増やすべき。
様々な品揃えがないと売れないとか潰れるというのは妄想です。
便利さ、品揃えにはスーパーマーケットやコンビニにかないません。
あなたのお店はもっともっと専門化するべきです。
その中で「靴のことならあの店」と言われるようになり、遠方からでもお客様が来るようになるのです。
あなたのお店は、お客様からわかりやすい専門店になっていますか？
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今日もお読みくださりありがとうございました。
見せ方で売上アップ！ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいでした！
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店舗ディスプレイ＆ラッピングコンサルタント 小林れい
小林れいは商工会議所の推薦を受けた、全国出張対応の専門家。
専門家派遣や助成金が使えるケースもあります。ぜひお近くの商工会議所やよろず支援期機関にご相談ください。
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