こんにちは!店舗ディスプレイアドバイザーの小林れいです。
さて、週も明けて通勤中にお読みいただいている方も多いと思いますが、あなたのお店は今日何をすべきか把握していますか?
概ね
「先週、週末に売れたものをチェックして、次の発注をします」
ではないでしょうか。
メーカーさんは土日が休みのことも多いので、ある意味正しいと思います。
しかし、私の知っている、デキる店長さんは違います。
週の中ごろから、週末に売れそうな物をチェック。
金曜日までに発注FAXを流し、到着指定を月曜日にするのです。
そうすることによって、週末売れたものもスムーズに補充できるんですね。
彼女は売り逃しの機会を作りません。
「いやー、そんなこといったって、週末に何が売れるかわかんないじゃん」
という声も聞こえてきそうですが。
彼女が何故そのようなことが出来るかというと、常に売りたいものを把握して計画的に、コントロールしているから。
「自分が売りたいもの」をお客様に売っているので、予測はほとんどブレません。
ここをお客様任せにしているお店は、言ってみれば博打。
いつなにが売れるかわからないから、売れ行きの予測も立ちません。
売れるお店は、「売りたいものを売っている」のです^^
ですから、タイムラグも不良在庫もなく、発注できるんですね。
あなたのお店では在庫管理はきちんと出来ていますか?
売りたいものを売るためには、まず在庫管理で何があるかを把握すること。
でもこれが億劫なんですよね。
そんなあなたにお伝えしたいのが、私の在庫管理方法。
管理しづらい細かいものも、いちいち数えなくていい、
ざっくり!
だけでど分かりやすい在庫管理方法です。
「実例から学ぶ!あなたのお店がもっと輝く在庫管理とディスプレイ講座」では翌日からお店でも取り入れられるテクニックが満載です。
直近だと、1月22日(木)14:30~東京・八丁堀で行われます。
商品が多い雑貨屋さんはもちろん、アパレル、単発のイベント出店をされている作家さんなどにも効果を実感していただいています。
過去の事例のビフォーアフターの写真を見ながら、NGなディスプレイ、売上が上がったディスプレイの効果を知ることが出来ます。
もちろん翌日からお店でも取り入れられるテクニックが満載です。
あなたのお店の悩みなども、事前に伺えれば講座の中で回答していく予定ですので、ぜひお申し込み時のメッセージに添えてくださいね。
お支払いはクレジットカードまたは銀行振込で可能です。
1月22日(木)(東京)
1月28日(水)(大阪)
2月5日(木)(東京)
2月18日(水)(京都)
※全ての会場で、講座の時間は14:30~16:30
終了後、懇親会も予定しておりますのでご都合がつく方はご参加ください。
東京会場は、広さの都合上定員も少なめで、特に2月5日はギフトショーにあわせて上京される方も多いのでお早めに♪
それでは本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
店舗ディスプレイアドバイザー、小林れいでした!
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・在庫整理とディスプレイ講座には、京都、大阪、神戸、奈良、和歌山からもご参加いただいています。出張ディスプレイ講座は、全国どこでも伺います。ぜひお問い合わせくださいませ。
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