あなたは自分が何をしなければいけないかわかっていますか?

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こんにちは!店舗ディスプレイアドバイザー、小林れいです。

最近、商工会議所を通じてのお仕事が増えて、出張が多いワタクシです・・・

東京とか行けちゃうから嬉しいー・・・んだけど日帰りなので毎回東京駅から出ることなく、終わってしまいます。

しかも東京駅を駆け抜けています、いつも(迷惑なやつだ)

さて、今日も久しぶりにお店づくりのお話。

今、WEBで学べる開業講座をしているのですが(10月より開始。新規受講生の募集は現在していません。次回は年末の予定)、その中である質問が

1.資格を取ったほうがいいのか

2.お金がいくらあればできるのか

がダントツ。

なんですがー・・・これは一概に言えないのです。

詳しく詳しくあなたのしたいことを聞かないと・・・。

例えば、カフェとアンティークを併設したいお店であれば、保健所と警察署に届けを出さなければいけません。

でも単純に物販だけであれば、とりわけ資格はいらないのですが、

「資格(中小企業診断士など)を取ったほうがいいのか」と聞かれると・・

うーん、そもそもその資格が何に必要なのかもわかっていないようで・・・

(お店をするのに中小企業診断士はいりません)

お金はどのくらい必要なか、も、3坪のお店をしたいのか、20坪、30坪のお店をしたいのかで、全然変わってきます。

それでお尋ねをすると

「逆にいくらあれば何坪のお店ができるのか知りたいんです」

と。

出張ディスプレイ講座に関しても

「幅広い年代の方に来て欲しい」

「客層の若返りをはかりたい」

というお声が、100%、とは言わないけど、80%位の人には言われるかな(笑)

で、私は聞きます。

「なんでですか?」

と。

そうすると大概の方が

「えー・・・だってそのほうが・・・売上伸びますよね?違うんですか?」

と言われます。

お店づくりには、AとかBとか○とか×などのたったひとつの答えっていうのはないんですね。

ですから、私は事前にヒアリングすることに重点をおいています。

しかし、どういうお店づくりをしたいかを突っ込んで聞けば聞くほど

「よそと違うお店」

「売上がガンガン上がるお店」

みたいな答えしか返ってこないんです。

うーん・・・

あなたは自分のお店で、自分が何をしなければいけないかわかっていますか?

それは、たったひとつ。

「お店のコンセプトをきちんと決めること」

これは何十年とやっているお店でも言えないケースが多い!!

「30代主婦向けのお店です」

とか

「ナチュラル系の雑貨店です」

など。

これでよそとの違いわかりますか?

売れるお店っぽいでしょうか?

よそと違うなら、徹底的に違うところを挙げる。

(でも大抵適当に仕入れをして適当に売っているから挙げられない)

お店のコンセプトは私が決めることではありません。

あなたが決めること。

それに合うように、ディスプレイの仕方や提案をしていくのが私の仕事です。

かっこいいCMのキャッチフレーズみたいなのを作らなくてもいいです。

原稿用紙3枚分くらいになってもいいです。

売れないなーとか、最近マンネリだなーっていうお店は、ぜひ自分のお店のコンセプトをちゃんと言えるか、を考えてみてくださいね!!

私の出張ディスプレイ講習は、そんなマンネリを打開したり、新しい視点でお店を見られるようになります。

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