こんにちは!小売店コンサルタントの小林れいです。
昨日のお話しで、季節は先取り、という話をしました。
ですが、感覚のみで仕入れをしていると、発注をし忘れたりしますよね。
まずは年間のスケジュールを立ててみましょう。
ノートでもいいですし、パソコンのエクセルのようなものでも構いません。
・月
・一般的なイベント
・自店テーマ
・具体的なイベント
・イベントの期間
などを月ごとに書いていきましょう。
行と列の関係は、ご自身が見やすい様式でいいと思います。
例としては
月:5月
・一般的なイベント:母の日(~5/11日まで)←2014年の情報です
後半は父の日
・具体的なイベント、テーマ:母の日セール&父の日セール
・母の日まではキッチングッズの強化
・父の日からは晩酌用のビアグラス等を販売
というようなかんじですね!
理想は開業前に、とりあえずこれを決めること。
もちろん開業後に変えたいところも出てくると思うので、それは変えていいとおもいます。
が、最初に闇雲にするよりもざっくり書いていると、なんとなくいつまでにその準備をしないといけないかが分かりますよね。
ブログにもこまごま書いていますが、全部読むのは大変。
一気に全部知りたいという方にお勧めです。
ぜひご検討くださいね!!
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