初回の仕入れは早めに!

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こんにちは!雑貨店専門コンサルタントの小林れいです。

から家賃の発生を出来るだけ抑えるために、内装工事、外装工事もギリギリの日程になるかもしれません。

ただし、追加発注がオープン前日までに間に合うよう、初回の仕入れは内装工事完了日に届くしましょう。

そして、レイアウトは綺麗じゃなくていいので、とにかく棚に盛ってみます。

なんなら縦のものが横になっていてもOK。

とにかく開封して置いていきます。

どうですか?

スカスカじゃないですか?

この時点で並び方もゾーイングも出来てなくて構いません。

自分のお店が見渡せる入り口または、部屋の隅に行って全体をみましょう。

そして、印象が

「スッキリしていて綺麗」

だったら要注意!

いそいで追加の発注をしてください。

商品をきちんと並べたら、もっとスカスカになります。

つまりそれはオープンするのに適さない仕入れしか出来ていないということになります。

追加発注をオープン前日までに届くよう(値札つけなどあるので、本当はもっと早くが望ましい)発注してくださいね!

こうして商品のボリューム、お店の印象を調整していきます。

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