こんにちは、雑貨店専門コンサルタント、小林れいです。
昨日に引き続き什器のお話しです。
什器は大抵大きい物なので、しっかり測ってから購入しましょう。
つまり、物件がきちんと決まってから購入しましょう。
できたら、少しずつ購入しましょう。
・・・・と講座でもいつも言っているんですが、
目分量でばーんと買ってしまったり
沢山一度に買いすぎて圧迫感のあるお店になってしまったり
買ったけど使い切れなくて倉庫がめい一杯詰まっている
というお店を時々見かけます。
バックヤードは、そんなに多く取れないお店の方が多いです。
そんな中、お昼ご飯を食べたり、季節外の在庫を置いたり・・・と貴重なスペース。
いつ使うかわからないでっかい什器をおくはめになったら、もったいないです。
ぜひきちんと測って、計画して購入してくださいね。
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