バックヤードを整理することで、売るべき商品が見えてくる

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毎日小さなお店へ向けて、ギフトに選ばれるお店になるためのアイデアをシェアしています、小売店コンサルタントの小林れいです。

今日お伝えしたいことは。。。

ギフトに選ばれるお店作りの極意 vol.1424

バックヤードを整理することで、売るべき商品が見えてくる

下の無料メール講座でも配信していますが、バックヤードには極力、物を置かないほうがいいのです。

せいぜい季節外の商品のみ。

在庫はできるだけ店頭で管理。

ストックはその商品のディスプレイの真下の引き出しなどにしまっておきましょう。

お客様に

「在庫ありますか?」

と聞かれて、バックヤードにいっている時間はロス。

ぱっと下を見て、あれば取り出せるし、なければ、ないと言えますね。

百貨店やショッピングモールなど、大量のストックや、サイズ、カラーバリエーションなどを常時持っておかないといけないところには当てはまらないかもしれませんが、小さなお店こそ、どんどん商品は店頭に出していきましょう。

在庫が一目でわかるので、動きが鈍いものも一目瞭然。

バックヤードにあると「なかったこと」にされがちです。

いつも目の付くところに置いておき、

「あ、これ売れないな。強化しなきゃな」

と意識するだけでも売上が変わってきますよ★

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