ギフトに選ばれるお店作りの極意 vol.389
【一人でするなら効率重視】
店舗ディスプレイやラッピング指導で私を指名してくださるお店は、一人で切り盛りされているか、自分の代わりにスタッフが1名、というところがほとんどです。
一人でするのであれば、お客様をお待たせしない、不安にさせない「仕組み」を作るのが大切。
接客や品揃えとはまた別なところで、地味な作業ですが、選ばれるお店にするには大切です＾＾
ラッピングもお客様を待たせながら凝ったものをするより、さっと出来る物で十分満足いただけることもあります。どこまで何をするかの線引きはお店がしていいのですよ。—–