こんにちは、見せ方で売上アップ!ギフトに選ばれるお店作りがモットーの、店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント小林れいです。
昨日は急遽募集をかけたにも関わらず、4名の方がコンサルティングにご参加くださりまして、ありがとうございました。
去年は月イチで読んでいただいていた私ですが、今年は他府県が多く、少し関東に来る頻度が少ない私。
ぜひ呼んで下さいね^^
さて、4名のコンサルティングをしていた中で、ほぼ共通していたのが
「続けていく中での軸のブレ」
続けていくには売上を求めないといけないわけですが、お店を始めて2,3年から迷いが出てきて、本を読んだりセミナーにいったり(コンサルに行ったり)お客様の声を聞いたり・・・・
・・・していくうちに、気がついたら、お店が自分の思い描いていたお店と違っていた・・・というもの。
私は、ご依頼者のお話を聞いて、写真を見ると、
「あ、これは本来この方がしたかったお店の結果にはなってないな」
というのが直ぐに分かります。
多くの店舗経営者がやってしまうのが、流行りやお客様の声を
「安易に」
取り入れてしまうというもの。
売上がちょっと下がると、カンフル剤のように流行物を入れたり、ちょっと違うかなと思いながらお客様のリクエストを入れたり・・・
お客様の声を聞くというのは一見いいことかもしれませんが、ソレはサービス面だけ。
仕入れや経営、数字に関してはお客様に振り回されていても取れません。
まして
「あなたの欲しいものを仕入れたのに売れないじゃない!」
なんて言った所で、お客様には責任ありませんから。
売上が上向くのも一瞬、自分の思い入れがないものを仕入れて自動的に売れればと思ったものの、すぐに売れなくなる・・・
それはそのお店の想いが入っていないから。
自動的に、とまではいきませんが、店舗ディスプレイでは置き方によってスムーズに売れ易くすることが可能。
ただしそれはやはり「自分が好きなもの」。
好きではないものを自動販売機のように売っていくにはなかなか難しいです。
ですから、好きじゃないもの、売れ残ったものを売っていくにもいくつかセオリーがあります。
そんなテクニック、知りたくありませんか?
8月22日(月)金沢での店舗ディスプレイセミナーがお勧めです。
お店との都合で、締切は19日金曜日17時までとさせていただきました。
店舗経営者、スタッフさんはもちろん、これから店舗を経営したいという方は
空間の効率的な使い方を知れる絶好の機会です。
今のところ、関東・関西では実施予定がありません。
・店舗経営で置き方がマンネリしている方
→お客様がいつ来てもフレッシュと感じる楽しい売り場が作れます
・仕入れを増やさず置き方で売上を上げたい方
→今あるものを活かしながら、不良在庫が処分し易くなります
・お店を始めたけど店舗ディスプレイの置き方の基礎が分からない方
→基礎から、売りたいものをコントロールするテクニックまで学べます
たった2時間で知りたいことがしっかり知れます。
あなたのお店ではどこが間違えて売れないお店になっているのか?
日ごろ誰も教えてくれない疑問を、実店舗をお借りして解決していきます。
今日もお読みくださりありがとうございました。
→店舗の陳列・ラッピングを見直しませんか?
店舗ディスプレイ&ラッピングコンサルタント 小林れい
小林れいは商工会議所の推薦を受けた、全国出張対応の専門家。
専門家派遣や助成金が使えるケースもあります。ぜひお近くの商工会議所やよろず支援期機関にご相談ください。
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弊社運営ラッピング専門店「つつみ屋ドットコム」
(実店舗:京のつつみ屋小箱)
店舗ディスプレイ講座、ラッピングマンツーマンレッスンには、京都、大阪、神戸、奈良、和歌山からもご参加いただいています。イベント開催、その他出張のご依頼は、全国どこでも伺います。ぜひお問い合わせくださいませ。
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