こんにちは!店舗ディスプレイアドバイザー、小林れいです。
さて、昨日に続き、なぜ在庫整理、在庫管理が必要なのか、のお話しです。
出張ディスプレイの講座を受講してくださる方には二つの傾向があります。
・すでにディスプレイができているがもっと売上をあげたい人
・ディスプレイが苦手で、自分ではどうしたらいいかわからない人
前者の場合は、向上心からの受講で、比較的在庫整理、在庫管理も上手。
自己流でやっていても、きちんと出来ている人が多いんです。
ただ、私の講座を受講していただきたいのは、当然、後者!
一応お店として存在しているので、ぱっと見は「お店っぽい」んです。
(というかある程度の不動産を借りて、商品が並んでいたらお店になります)
ただ、もう、ディスプレイの規則性がなく、売りたいものが何なのかさっぱり分からない。
「売りたいものは何ですか?」
という問いに、一番ダメな答え
「ぜんぶです!」
が返って来ます、その率100%。
それは、当然ですが・・・ダメ!
お店としては、今売りたいものが何なのか?をわかっていなくちゃいけないし、売りたいものをコントロールできないといけないのです。
売れ筋の商品と在庫が山積みで全然売れない商品、どちらを売るべきでしょうか?
そしてあなたはその売るべき商品を、自分の意思でコントロールできますか?
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