こんにちは、雑貨店開業専門コンサルタントの、小林れいです。
ターゲットやコンセプト作りをしていると、すごく細かく設定される方と、ざっくりしか書かない方がいらっしゃいます。
どちらがいいんですか?
と聞かれることも多いですが、私は出来るだけ細かく書くことをお勧めしています。
・お店のイメージを表すキーワードなら50個以上
・ターゲットなら、性別、年齢、家族構成はもちろん、趣味、居住地、好きなお店やブランド…20個以上
を目安に、出来る限り詳しく書きます。
とお勧めすると、絶対に
「年代や性別を問わずたくさんの人にきて欲しいんです」
というお声が挙がります。
が、それはちょっと早とちりです。
「みんなが楽しいと思えるお店」
と、
「コンセプトとターゲットが曖昧なお店」
は違います。
例えば30代の既婚者女性、子供は5歳の女の子、とターゲットを設定したからといって、60代の男性が来たから
「うちのターゲットではないので入店禁止です」
と言え、と言うわけではありません。
もっと細かく言うなら30代の既婚者女性、子供は5歳の男の子、な人を入店禁止、といったら…えらいことですね(笑)
そういう意味ではありません。
第一、そんなに細かく、お客様のプロフィールをいちいち聞いていられませんから。
コンセプトやターゲットはお店作りをする時に、様々な選択をしていかなければならない時に役立ちます。
そのキャラクターを1人、胸に住まわせておくと、とっても便利。
仕入れをする時、内装資材を決める時、看板を作るとき、迷った時に聞いてみましょう。
心に住んだ、理想のターゲットに
「これ、あなたなら買う?」
「こんなお店なら入る?」
そう、実はこれ、もう1人のあなた、なんですね。
ただ、自分1人だとなかなか客観的になれません。
そんな時に必要なのが、コンセプトやターゲットなんです。
そして、それを決めていくと、不思議とその理想に近いお客様がご来店されるようになります。
ぜひコンセプトとターゲットはしっかり作ってくださいね!
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